「料理が好き」なんていうと、インスタ映えするような手の込んだ料理や、 何品もの色どり豊かなメニューがテーブルに並ぶか、はたまた、出汁を取るところから和食を作ることができる人、というイメージ。残念ながら、そこまで手の込んだ料理はあまりできないし（片付けるのも面倒くさいし）、写...

すっかり新年も明けてしまい、年始早々慌ただしい日々を送っておりますが...。 改めまして、あけましておめでとうございます。 昨年はクラウドファンディングへの挑戦含め「かすかべひと図鑑」を世に放つべく、オーバーヒート気味で頭から湯気がシューシューと出てるんじゃないかというくら...

何年か前に、肩下くらいまであった前髪をバッサリ切った。 切るまでに、似合わないかもとか、学生時代にぱっつん前髪にしていたらクレオパトラとあだ名をつけられたとか、そんな思い出に悩まされたけれど、そういえば子供の頃もぱっつんおかっぱだったと思い出し、勇気を出した。...

かすかべひと図鑑｜002号 （特集#003） 「常に変化していきたい。変化が好きなんです」/ 河口 拓也 (株式会社 ホソダ) （特集#004） 「大地から湧き上がるものを活かすフランス料理」/ 武井 良明 (Bien -びあん-) （ヤングのなう #002）...

こんにちは。かすかべひと図鑑 編集部です。 だんだんと寒さも増してだいぶ冬らしくなってまいりましたが、みなさま如何お過ごしでしょうか。 さて、過日チャレンジを致しましたクラウドファンディング(FAAVO)。おかげさまで多くの方よりご支援とメッセージを頂くことができ、第2号ま...

キラキラした太陽の光を浴び、すくすく育ったコスモス が、秋の風でゆらゆら揺れる。 文章的に良いのかはちょっと疑問だが、写真や画像が無くても、どんな様子か想像しやすい文章ではないだろうか。 こんな風に伝えやすくて伝わりやすい言葉、オノマトペが好き。...

こんにちは。 かすかべひと図鑑編集部です。 おかげさまで創刊号を発行することができ、少ない部数ですが市内のさまざまな店舗などに設置させていただいております。 さて、かすかべひと図鑑では「特集ページ」に登場してくださる方を大大大募集しています！...

みなさまこんにちは！かすかべひと図鑑編集部です。 先日、春日部福音協会にて開催されるチャリティ茶会に潜入してきました。茶会が教会で？と、この面白いコラボレーションに興味をそそられた編集部。 第三号のIDOBATA会議のテーマは「地域文化」ですが、このチャリティ茶会を支え...